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巴西坚果有哪些食用价值呢

病情描述:

我听说巴西坚果有哦很多的维生素，营养价值很高，巴西坚果有哪些食用价值呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

巴西坚果还含有丰富的硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等，钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
巴西坚果是当今已知富含有机硒元素最高的植物，每100g含有1917微克的硒。

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