长期吃高胆固醇食物会得结石吗？

Question

我平时经常吃肥肉，听说长期吃高胆固醇食物会得结石，是真的吗？

Answer 1

长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂(老百姓俗称，血里的油)水平过高，形成高脂血症。血脂升高，作为血脂的一部分，胆固醇的水平也随之升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。