蜂蜜可以和韭菜一起吃吗？

Question

我平常都有饭后喝蜂蜜水的习惯，晚餐刚吃了韭菜，有人说韭菜不能和蜂蜜一起吃，这是真的吗？

Answer 1

蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。