蜂蜜可以和韭菜一起吃吗？

病情描述:

我平常都有饭后喝蜂蜜水的习惯，晚餐刚吃了韭菜，有人说韭菜不能和蜂蜜一起吃，这是真的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

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