吃桑葚干可以补铁吗？

Question

我家后院有一棵野生的桑葚，有人摘去晒干，说可以补铁。这是真的吗？

Answer 1

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。