早餐豆浆油条健康吗？

病情描述:

我是一个上班族，早餐一般都到街上吃豆浆油条，想问下早餐豆浆油条健康吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

吃油条、喝豆浆更是许多人的早餐“标配”。油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，并产生致癌物质，对人体健康不利，而且许多店家炸油条的油没有保障，如果是长期使用的剩油对身体的伤害更大。

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