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晚上吃哪些食物会帮助脂肪代谢？

病情描述:

我晚上喜欢吃宵夜，想知道在晚上可以吃哪些食物帮助脂肪代谢呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

需要注意的是，人在晚上睡觉的过程中脂肪也会继续燃烧，而较高的体温有助于帮助脂肪燃烧，因此，如果想吃宵夜的人，应当选择低卡而温暖的食物，如喝一碗暖暖的蔬菜粥，或者喝一碗温暖的蔬菜汤等，不但能够补充一些维生素与矿物质，温暖的食材还能达到让人放松的效果。

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