可用薯类代替主食吗？ - 问答频道

可用薯类代替主食吗？

病情描述:

冬天的时候，我爱吃烤红素，吃红薯就不饿了，还需要吃正餐吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

首先，毕竟甘薯含有很多淀粉，所以吃过烤红薯、蒸紫薯后，要减掉相应的主食，这样就不会让人增肥啦。其次，如果用红薯白薯来替代主食，那么要额外增加一个蛋，或者几口鱼肉豆腐，因为它们的蛋白质含量低于大米和白面。

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