人们健康食用蔬菜的现状？

Question

现在身边好多人都喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜，人们食用蔬菜的现状是什么呢？

Answer 1

人们吃蔬菜越来越少，自1988年开始，美国人的蔬菜和水果摄入量就一路走低。一项研究显示，美国孩子的蔬果摄入量远低于10年前；英国人的蔬菜消费量相对于60年前下降了三成；近10年间，意大利民众的蔬菜平均摄入量降低了9％；就连以饮食健康著称的日本，蔬菜摄入量在近30年也不升反降。