做菜可以用油盐吗？

病情描述:

我妈很讲究，最近做饭总是不放油烟，这样做菜可以不用油盐吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

想要养生，做的饭菜还是需要放油盐的，因为油盐也是我们身体所必须的，只是要少放油盐。油盐摄入过量是我国居民饮食习惯中需要改变的，但这一类也是膳食的重要组成部分，应控制好总量。

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