做菜可以用油盐吗？

Question

我妈很讲究，最近做饭总是不放油烟，这样做菜可以不用油盐吗？

Answer 1

想要养生，做的饭菜还是需要放油盐的，因为油盐也是我们身体所必须的，只是要少放油盐。油盐摄入过量是我国居民饮食习惯中需要改变的，但这一类也是膳食的重要组成部分，应控制好总量。