香蕉为什么不能放冰箱？ - 问答频道

香蕉为什么不能放冰箱？

女，20岁

病情描述:

每次家里吃剩下的香蕉妈妈都不让我往冰箱里放，就直接放茶几上，说香蕉不能放冰箱。香蕉为什么不能放冰箱？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

香蕉放冰箱里会冻坏，这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。还是不要放在冰箱里。

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