食用芦笋后会导致体臭吗？

Question

每年芦笋成熟的季节我都特别喜欢买来吃。我妈说要少吃芦笋，因为它会导致体臭，这种说法对吗？

Answer 1

食用芦笋后，小便会散发出奇怪的气味。研究发现，导致“芦笋尿”的罪魁祸首是芦笋中的硫醇。该物质经过体内消化酶的分解后，会释放出气味较浓的化学物质。