喝酒时吃什么菜有利于健康？

病情描述:

我由于工作需要经常需要喝酒，喝酒的时候吃什么菜更有利于身体健康？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

喝酒后酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的辅助完成，酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，喝酒时配上富含维生素蔬菜类或者新鲜鱼肉、豆类、蛋类等。是不错的选择，可以更快地促进酒精代谢保护肝脏等器官。

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