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如何去掉汤里的油
病情描述:
喝汤的时候怎么去掉它表面的那一层油呢?就直接拿勺子舀出来吗?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院
    想去掉汤里的油,可以直接拿勺子把上面的浮油撇掉。还可以把汤放在冰箱里,等待凝固后,把白色脂肪层刮掉,通常可以有效起到去油作用。另外建议可以适量吃新鲜的水果,比如苹果、柠檬、菠萝等,通常具有解除油腻的效果。
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