早餐吃豆浆油条对健康不利吗？

Question

自从上班后每天都是路过路边摊吃根油条喝杯豆浆，感觉挺好的，可最近朋友告诫我不要总是这样吃，说对健康不好，为什么会对健康不利呢？

Answer 1

中式传统油条加豆浆长期受到国人喜爱，其实很少有人知道这种搭配其实不利于健康，因为油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，此外还存在油脂偏高、热量高的问题，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合明显不宜长期食用，因此早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次，进食当天午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒食物，并注意多补充蔬菜。