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昂贵的食材就一定有营养吗？

女，38岁

病情描述:

我老公最近总是买燕窝阿人参阿给我吃，叫我多补充点营养，昂贵的食材就一定有营养吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

随着生活水平的提高，一些国人开始追求鲍鱼、燕窝、海参等昂贵食材，以及进口食品。然而，多数昂贵食材的营养成分并不突出，比如海参的蛋白质含量和鸡蛋差不多。进口食材和国产食材本就没有营养差异，反而进口食材因长途运输，难免发生营养流失。

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