煮鸡蛋要煮多久呢？ - 问答频道

煮鸡蛋要煮多久呢？

女，38岁

病情描述:

我平时不是很喜欢吃鸡蛋，也没有经常煮鸡蛋，鸡蛋要煮多久呢？

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王燕主任医师中日友好医院

煮鸡蛋差不多要8～10分钟，这个时候鸡蛋成熟得恰到好处，没有到老的程度，而且细菌也都被消灭了，影响蛋白质吸收的成分也去掉了，蛋白质又没有变老变性，口感也最好。

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