怎样补充蛋白质？ - 问答频道

怎样补充蛋白质？

病情描述:

我爸爸患的痛风性肾病，但要补充蛋白质，含嘌呤量低又有优质蛋白质的食品有哪些呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

牛奶、奶酪和鸡蛋中既富含必需氨基酸的优质蛋白质，嘌呤含量又少，对痛风患者几乎不产生不良影响，因此，可选用此类食物。但酸奶中的乳酸可干扰尿酸排泄，在体内形成过多的嘌呤而加重病情，对痛风患者非常不利。

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