中医学角度莲藕有哪些价值呢？

Question

我知道莲藕营养价值很高，那从中医角度来看，莲藕还有哪些价值呢？

Answer 1

中医认为莲藕具有主补中养神，益气力之功效，说的就是莲藕的营养价值非常之高，其中富含铁元素，植物蛋白质，各种维生素，当然了从莲藕口感之中，我们也得出莲藕也含有丰富的淀粉成份。因此具有很好的补气血的功效。初秋，适当食用莲藕可提高身体免疫力，防止秋燥。