常吃茄子可以延缓衰老吗？

病情描述:

我很喜欢吃茄子，也经常买来吃，今天在网上看到常吃茄子可以抗衰老，这是真是假？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

因为茄子中富含维生素E，因而有防止出血和抗衰老的功能。常吃茄子，可以使血液中胆固醇水平维持在正常水平，不会增的太高，这对延缓人体衰老具有积极的意义。

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