哪些食物富含铁元素呢？ - 问答频道

哪些食物富含铁元素呢？

病情描述:

头发掉的厉害，去医院检查说我缺铁，那么哪些食物中富含铁呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

铁元素是人体必需的，那么生活中有许多食物富含铁，如：精瘦肉类、海鲜、动物内脏、坚果、豆类和一些蔬菜（比如菠菜）中一般含有丰富的铁。不过，非动物来源的食物中的植酸、多酚等其它营养素会影响铁的吸收利用，

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