吃金针菇有什么营养？

病情描述:

我妹妹吃火锅的时候总是喜欢吃金针菇，并且老是要我多吃一点，想要知道吃金针菇有什么营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

正在读书的朋友可以多吃一些金针菇，因为金针菇对大脑有很好的帮助。金针菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

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