虾肉跟什么食物是相克的呢？ - 问答频道

虾肉跟什么食物是相克的呢？

病情描述:

平时很喜欢吃虾肉，想知道食用虾肉的时候不能吃什么，会产生相克效果呢？

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王燕主任医师中日友好医院

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但是在吃虾肉的时候，不能服用大量维生素C，因为同时食用五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

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