减低胆固醇的三多和三少指什么？ - 问答频道

减低胆固醇的三多和三少指什么？

病情描述:

妈妈是高胆固醇患者，医生说可采用三多和三少的方法来减低胆固醇，三多和三少指什么？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

所谓三多，指多可溶性膳食纤维、多植物甾醇以及多健康脂肪。所谓三少指：少饱和脂肪、少“精碳水”、还有少饮酒或者不饮酒。

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