为什么要健康最好食物多样化？

病情描述:

我平常饮食比较单一，听说食物多样化不错，请问为什么要健康最好食物多样化？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

目前没有一种食物能完全满足一个成人每日的营养需求。只有食物多样化，才能真正实现平衡膳食“全面、均衡、适度”的六字方针，将健康效应发挥到最大，将食品安全风险降低到最小。

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