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经常吃豆腐有哪些好处？

病情描述:

豆腐是好东西，想问下经常吃豆腐具体有哪些好处？

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杨松主任医师湖北省中山医院

豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

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