吃酸辣土豆丝能预防高血压？

Question

妈妈经常让我们吃酸辣土豆丝，说吃了可以预防高血压，是不是骗我们呢？

Answer 1

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化，主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。