生吃苦瓜有什么好处呢？

Question

妈妈很喜欢吃苦瓜我就不太喜欢，生吃苦瓜有什么好处呢？

Answer 1

生吃苦瓜能够让人体最大限度的吸收其所具有的营养价值，有利于补充人体所需要的维生素和微量元素，而且苦瓜所具有的清热解毒的良好功效也能得到较大程度的发挥，有利于人体健康。常可用于凉拌苦瓜食用，清脆可口，同时还可以切片进行泡水饮用，也是一种很好的饮品。