为什么滞食可以吃山楂消食？

Question

儿子肠胃不好，吃东西容易滞食，医生说可以吃点山楂消食？为什么滞食可以吃山楂消食？

Answer 1

滞食可以吃山楂消食的原因是:由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。