吃肉后喝浓茶好不好？

Question

爸爸习惯吃完肉后，喝上一壶酽酽的浓茶，经常这样好不好呢？

Answer 1

吃完肉后，最好不要喝浓茶，因为这样可能会导致便秘等问题出现。因为茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。