老年人不能吃鸡蛋吗？

Question

妈妈上了年纪后就很少吃鸡蛋，听说鸡蛋胆固醇高，老年人吃不得，是不是这样？

Answer 1

老年人是可以吃鸡蛋的，但是首先必须要注意量，由于鸡蛋中含有较高的胆固醇，所以，一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明，这种说法没有道理。