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蛋黄可以多吃吗

病情描述:

母亲上了年纪后身体状况不好，胆固醇含量还有些高，以后还可以多吃蛋黄吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蛋黄属于高胆固醇类食物，因此老年人要少吃蛋黄。一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。

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