老年人可以吃藕粉吗

Question

我爸年纪大了，胃不是很好，现在非常注重饮食。我想问一下，老年人能吃藕粉吗？

Answer 1

藕粉富含膳食纤维、铁元素、钙元素以及单宁酸等成分，具有润肠通便、益血生肌、止血散瘀等功效和作用。老年人很适合吃藕粉，藕粉能够养胃，藕粉既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神、开胃、补髓益血、轻身延年等功效。