茶叶蛋适合多吃吗 - 问答频道

茶叶蛋适合多吃吗

病情描述:

我不爱吃煮鸡蛋，但挺喜欢茶叶蛋的味道，不过茶叶蛋适不适合多吃呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

茶叶蛋虽然有大量蛋白质等营养，但是应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

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