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醋泡姜几天后能吃?
病情描述:
我听说用醋泡姜,常吃能开胃,我也泡了一些,几天后才能吃呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院
    醋泡姜三天后就可以吃了。生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃,而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用,适合脾胃虚寒消化不良的人食用。做法:将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。
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