用剩豆浆蒸米饭好不好？ - 问答频道

用剩豆浆蒸米饭好不好？

女，46岁

病情描述:

有时候豆浆打多了，扔了有些可惜，用它蒸米饭好不好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

剩豆浆扔掉就造成了极大的浪费，这时候不妨用剩余豆浆代替水做米饭。既给米饭增加了优质蛋白质，而且口感也不错，简直是一举数得。

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