吃香菜能防癌吗？

Question

由于我们这里患癌的人非常多，所以我都有些谈癌色变了，我听说常吃香菜可以防癌，不知道是真是假？

Answer 1

香菜可以当做调味品，也可以做成菜，常吃有益健康。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。