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哪些蔬菜维生素C含量高

病情描述:

我担心脸上有黑色素沉积，就想多摄入一些维生素C，哪些蔬菜中含量高呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

维生素C可以起到美白美肤的作用，一般都认为番茄是蔬菜中的维生素C佼佼者，其实，土豆中所含的维生素C比番茄还多。不仅土豆，甘薯、芋头、山药等薯类食品都含有不少维生素C。各种绿叶蔬菜当中所含的维生素C，基本上都超过番茄。

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