女人多吃豆腐可以补充蛋白质吗

Question

我今天买了块豆腐，打算晚上做红烧豆腐吃，吃豆腐是不是可以补充蛋白质？

Answer 1

豆腐对于女人来讲是营养的食物，除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。