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猪肉和大蒜搭配有什么好处?
病情描述:
老公炒肉菜的时候,都会放进去一些蒜片的,猪肉和大蒜搭配有什么好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    吃肉不吃蒜,营养减一半,所以猪肉和大蒜搭配,可以让人更好的吸收营养。而且有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
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