笨鸡蛋里卵磷脂含量高吗？ - 问答频道

笨鸡蛋里卵磷脂含量高吗？

病情描述:

我听说笨鸡蛋里的卵磷脂含量是比较高的，是这样的吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

笨鸡蛋里含有很多营养，尤其是卵磷脂含量“特别高”，拥有更加丰富的卵磷脂，远高于普通鸡蛋，卵磷脂是保护肝脏、净化血液、强心健脑、调节身心的生命营养素之一。

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