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牛奶与巧克力同食会怎样?
病情描述:
听别人说,喝牛奶的时候不能吃巧克力,如果牛奶与巧克力同食会怎样呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    牛奶与巧克力不要一起吃,否则易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
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