不吃红肉容易贫血吗？

Question

我不喜欢吃红枣，每次老公做我都只吃素菜，但时间长了，会不会因为不吃红肉而引起贫血？

Answer 1

不吃红肉少数患者可能会引起贫血，如果长时间不吃肉类食物，就无法补充身体所需的蛋白质，而且肉类食物里面含有丰富的铁元素，是人体必须的血红素铁。如果体内长时间缺乏血红素铁，就可能导致缺铁性贫血，可以通过食疗的方法来进行缓解，比如多吃一些猪肉、牛肉、羊肉。

Answer 2

长期不吃红肉，可能会无法补充所需的蛋白质。猪肉、牛肉、羊肉都是红肉，它含有丰富的铁，这个铁是血红素铁，包括猪肝里更多了，你如果不吃的话，血红素铁就得不到补充。