吃完海鲜后可以马上喝茶吗

Question

老公才吃完海鲜，他口渴了，马上就喝了一杯凉茶，这两种食物能搭配一起吃吗？

Answer 1

茶和海鲜是两种不能搭配吃的食物，否则食物反应很大，吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。