吃玉米健康吗？

Question

我很喜欢吃玉米，这段时间每天都煮一个玉米吃，常吃对身体健康？

Answer 1

吃玉米很健康，而且还有预防疾病的作用。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。