吃鸡蛋会导致胆固醇增加吗？ - 问答频道

吃鸡蛋会导致胆固醇增加吗？

病情描述:

我每天都要吃一个鸡蛋，自从听别人说吃鸡蛋会导致胆固醇偏高后就害怕，真的会导致胆固醇偏高吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省中山医院

其实鸡蛋是比较健康营养的，也不会引起胆固醇偏高。过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。

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