经常吃豆腐好不好？

Question

老公和儿子都喜欢吃豆腐，所以我家餐桌上经常能看到豆腐的身影，不知道经常吃豆腐好不好？

Answer 1

可以经常吃豆腐，但是摄取的量要适当。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。