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口感筋道的面条更有营养吗?
病情描述:
听别人说,口感筋道的面条吃起来更有营养一些,是这样吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    如果是相同的制作方法,口感筋道的面条一般面粉更有营养一歇。由于小麦粉的不一样,制作出来的面条的口感是不一样的,一般来说,吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。
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