吃生食更好吗？ - 问答频道

吃生食更好吗？

病情描述:

看健康频道上说，人要多吃生食，是吃生食对身体更好吗？

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王燕主任医师中日友好医院

生食中的维生素和营养能很好的保留，别生菜、生汁中的活性物质与人体接近，可使白血球处于正常状态，还能使因吃熟食而损伤的免疫机能得以恢复。但是生食对肠胃考验大，如果想吃生吃，就先练好你的肠胃吧。

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