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火锅内加生姜有什么作用
病情描述:
在家里自己做火锅时,我妈会放入一块不去皮的生姜,加生姜有什么作用?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    生姜主要富含有姜辣素、维生素等多种有效成分,而且生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。
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