胖就是脂肪导致的吗？

Question

我最近胖的速度有点快，我感觉和脂肪有关系，这胖是脂肪导致的吗？

Answer 1

胖和脂肪有一定的关系，但胖不一定就是脂肪导致的，虽然相比于碳水化物和蛋白质而言，1克的脂肪提供的能量比1克的碳水化物或蛋白质都多，它的摄入过多更容易导致总热能超标，但是，将长胖的错全部归咎于脂肪是片面的、不公平的。